edimdoma.ru |
Юлия Высоцкая |
Ингредиенты (15) |
---|
соль морская - 0.5 ч. л. |
грибы белые сухие - 1 горсть |
грибы белые замороженные - 3 горсти |
оливковое масло - 1 ст. л. |
лук-порей - 2 шт. |
лук-шалот - 2 шт. |
вешенки - 1 горсть |
чеснок - 4 зубчика |
шампиньоны - 1 горсть |
сливочное масло - 2 ст. л. |
листья петрушки - 1 горсть |
куриный бульон - 1 л |
перец черный свежемолотый - 0.25 ч. л. |
сливки жирные - 100 мл |
вино белое сухое - 50 мл |