Рецепт Кинотто с креветочным соусом
edimdoma.ru
Ингредиенты (27)
1 уп. (350 г) крупы киноа
1,5 л рыбного бульона (или овощного)
3 ст.л. сливочного масла
1 крупная луковица
100 г варёно-копчёного бекона
2 зубчика чеснока
300 г свежих шампиньонов
3 ст.л. рисового уксуса
125 мл 10% сливок
100 г сыра "Пармезан"
1 не большой пучок петрушки
щепотка мускатного ореха
щепотка смесь перцев
соль по вкусу
для соуса
500 г не очищенных
варёно-мороженых креветок
200 мл сливок (у меня 10% жирности
можно пожирнее и погуще)
0,5 л воды
пол пучка петрушки
50 г сыра "Пармезан"
5 ст. ложек оливкового масла
кусочек красного
свежего перца чили
1 зубчик чеснока
соль по вкусу
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы