утка тушка - 2 кг
|
кленовый сироп - 0.25 стакана
|
хурма спелая - 2 шт.
|
мандарины - 3 шт.
|
лук репчатый - 2 шт.
|
мед жидкий - 4 ст. л.
|
клюква - 1 стакан
|
лимоны - 2 шт.
|
мандарины - 4 шт.
|
бальзамический уксус - 0.25 стакана
|
сахар коричневый - 2 ст. л.
|
хурма спелая - 1 шт.
|
лимоны - 2 шт.
|
апельсины - 1 шт.
|
апельсины - 1 шт.
|
шалфей свежий - 1 шт.
|
тимьян свежий - 3 веточки
|
горчица дижонская - 3 ст. л.
|
винный уксус красный - 3 ст. л.
|
соль морская - по вкусу
|
тимьян свежий - 2 ч. л.
|
мед жидкий - 2 ч. л.
|
перец - по вкусу
|
чеснок - 2 зубчика
|
соль морская - 0.5 ч. л.
|
корица молотая - 0.5 ч. л.
|
мускатный орех молотый - 0.5 ч. л.
|
перец - 0.25 ч. л. |