edimdoma.ru |
Natali |
Ингредиенты (20) |
---|
сливочное масло - 90 г |
шоколад черный горький - 100 г |
абрикосовый джем - 6 ст. л. |
шоколад черный горький - 80 г |
сахарная пудра - 45 г |
яичные желтки - 3 шт. |
сливки 33-35% - 75 г |
сахар - 105 г |
молоко - 30 г |
вода - 120 г |
шоколад черный горький - 90 г |
сахар - 30 г |
сахар - 100 г |
яичные желтки - 82 г |
сливки 33-35% - 150 г |
какао-порошок - 40 г |
яичные белки - 130 г |
желатин - 3 г |
желатин - 7 г |
мука - 95 г |