edimdoma.ru |
Стелла |
Ингредиенты (15) |
---|
800 г мякоти говядины |
250 г бекона |
2 луковицы |
2 морковки |
1 зубчик чеснока |
3 помидора |
500 мл красного сухого вина |
250 мл крепкого мясного бульона |
лавровый лист |
перец горошком |
1 веточка тимьяна (у меня 0,5 ч. л. сухого) |
соль |
черный перец |
мука |
оливковое масло |