edimdoma.ru |
Екатерина Корженевская |
Ингредиенты (11) |
---|
баклажаны - 3 кг |
перец острый - 2 шт. |
помидоры - 300 г |
чеснок - 5 головок |
уксус - 1 ст. л. |
вода - 1.5 стакана |
соль - 1 ст. л. |
петрушка зелень - 1 пучок |
укроп свежий - 1 пучок |
растительное масло для жарки - по вкусу |
перец болгарский - 5 шт. |