| vsmak.com |
| Всмак |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Картофель 6 крупных картофелин |
| Фарш (свиной или пополам с телячьим) 0,5 кг |
| Лук репчатый 1 средняя луковица |
| Масло сливочное (для пюре) 30 г |
| Сливки 10% 70 г (1/3 стакана) |
| Яйца 2 шт. |
| Масло сливочное (для «глазури») 20 г |
| Сыр твердый тертый (для «глазури») 30 г |
| Яичный белок (для «глазури») 2 яйца |