| баранины (разрезать на кусочки) 1/2 кг
|
| ложки уксуса 2 ст.
|
| желтой чечевицы (промыть) 175 г
|
| ложка молотого тмина 1 ст.
|
| ложка куркумы 1 ч.
|
| чеснока 2 зубчика
|
| перчик чили (очистить от семян и нарезать) 1 шт.
|
| корня имбиря (натереть на терке) кусочек 2,5 см
|
| растительного масла 2 ст. ложки
|
| луковица (мелко нарезать) 1 шт.
|
| помидоров в собственном соку 400 г
|
| муки (для блинчиков) 1 стакан
|
| яйца (для блинчиков) 3 шт.
|
| соль, сахар (для блинчиков) по вкусу
|
| масло (для блинчиков) для жарки
|
| молока (для блинчиков) 1,5 стакана |
