| vsmak.com |
| Всмак |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| корневого пастернака 500 г |
| моркови 500 г |
| яблок с твердой мякотью 500 г |
| чеснока 7-10 зубчиков |
| болгарского перца 1 кг |
| зелени петрушки 100 г |
| кинзы, укропа, молотый черный перец по вкусу |
| воды (для заливки) 1 л |
| соли (для заливки) 1 ст. ложка |
| сахара (для заливки) 2 ст. ложки |
| 9 %-ного уксуса (для заливки) 150 мл |
| растительного масла (для заливки) 200 мл |
| гвоздики (для заливки) 5 бутонов |
| лавровый лист (для заливки) по вкусу |