Рецепт Ростбиф из говядины
vsmak.com
Ингредиенты (11)
говяжья вырезка 1 штука весом 1.5-2 кг
топленое масло немного
тимьяна 3-4 веточки
чеснока 4 зубчика
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
массандровской мадеры (для соуса) 200 мл
луковицы шалота (для соуса) 2
шампиньонов (для соуса) 150 г
сливочного масла (для соуса) 4 ст. л.
муки (для соуса) 2 ст. л.
соль, свежемолотый черный перец (для соуса) по вкусу
Посмотреть инструкции на vsmak.com

Популярные запросы