vsmak.com |
Всмак |
Ингредиенты (15) |
---|
Мякоть говядины (шея или голень) 1 кг |
Масло оливковое 50 мл |
Мука 200 г |
Морковь 400 г |
Лук 400 г |
Сельдерей 300 г |
Пастернак 400 г |
Перец болгарский 1 шт. |
Помидоры 2 шт. |
Чеснок 2 зубчика |
Картофель 400 г |
Тимьян по вкусу |
Пиво темное 500 мл |
Бульон 1 л |
Шампиньоны 300 г |