| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 1 кг баранины на кости, с бедра или голени |
| 1 колбаса казы (вареная) |
| 3 средние луковицы |
| по 5–7 веточек укропа и кинзы |
| соль, черный молотый перец |
| 3,5 стакана муки |
| 1 яйцо |
| 1 ч. л. с горкой крупной соли |
| растительное масло для смазывания |