Рецепт Пирожное с ягодным кремом = мусс из гребешков с малиновым соусом
gastronom.ru
Ингредиенты (14)
1,5 кг филе морского гребешка
200 г красной икры
10 яичных белков
4 лайма
соль
свежемолотый белый перец
растительное масло для смазывания
малина и лайм для украшения
1,5 кг мороженой малины
120 мл белого винного уксуса
сахар
соль
свежемолотый белый перец
18-20 формочек для суфле
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы