| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 850 г сыра «Филадельфия» или другого сливочного сыра |
| 300 мл сливок жирностью 33–38% |
| 25 г листового желатина |
| 70 мл вина «Марсала» |
| 25 мл ванильного сиропа |
| 1 стакан светлого изюма |
| 150 г клубники |
| масло и мука для формы |
| 3 яйца |
| 60 г сахара |
| 75 г муки |
| 12 г кукурузного крахмала |
| 1,5 г разрыхлителя |