gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (16) |
---|
600 г филе сырой форели |
300 г филе форели горячего копчения |
500 мл молока |
75 г сливочного масла |
100 г тертого сыра |
1 маленькая луковица |
маленький пучок петрушки |
2 ст. л. муки |
2 лавровых листа |
6 горошин черного перца |
щепотк а мускатного ореха |
1 кг картофеля |
50 мл сливок |
1 яйцо |
25 г сливочного масла |
соль, свежемолотый черный перец |