| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 2 свиные вырезки по 300 г каждая |
| 250 г белых грибов |
| 1 средняя луковица |
| 5 веточек петрушки |
| 3 зубчика чеснока |
| 120 мл сливок жирностью 35% |
| 2 ст. л. коньяка или бренди |
| 1 ч. л. горошин черного перца |
| 1/2 ч. л. горошин душистого перца |
| оливковое масло |
| соль |