gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
200 г тонких ломтиков слабосоленой или подкопченной форели |
100 г тонких ломтиков палтуса холодного копчения |
100 г мягкого сливочного сыра |
15 ломтиков ржаного хлеба |
сок и цедра половины лимона |
1 ч. л. острой дижонской горчицы |
1 ст. л. маринованного зеленого перца |
1 ст. л. каперсов |
маленький пучок укропа |
оливковое масло |
свежемолотый черный перец |