| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 2 подготовленных вальдшнепа весом примерно по 400 г |
| 4 средних апельсина |
| большая горсть вишни |
| маленькая горсть винограда без косточек |
| 3 см свежего корня имбиря |
| 1 стакан сухого розового вина |
| 2 ст. л. топленого масла |
| 2 ст. л. золотистого рома |
| 1 ст. л. темного меда или ягодного конфитюра |
| 1 ст. л. кукурузного крахмала |
| соль, свежемолотый черный перец |