Рецепт Суфле с апельсиновым ликером от Николя Буссена
gastronom.ru
Ингредиенты (15)
450 мл молока
140 г желтков
210 г белков
25 г сливочного масла
150 г мелкого сахара
35 г муки
25 г кукурузного крахмала
100 мл ликера Grand Marnier
3 г цедры апельсина
3 печенья савоярди
70 г сливочного масла
100 г мелкого сахара
цедра 1 апельсина
50 мл апельсинового сока
100 мл ликера Grand Marnier
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы