Рецепт Лосось-пашот в томатном бульоне
gastronom.ru
Ингредиенты (16)
4 филе лосося весом по 170 г
20 помидоров черри
8 зубчиков чеснока
2 луковицы шалота
1,5 стакана сухого белого вина
1 ст. л. оливкового масла
1 стакан воды
8 веточек тимьяна
соль, свежемолотый черный перец
трюфельное масло (по желанию)
800 г картофеля
500 г спаржи или зеленой фасоли
100 мл молока
150 г сливочного масла
молотый мускатный орех
соль
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы