| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 20–25 листов готового теста для спринг-роллов 20 х 20 см |
| 400 г филе куриных бедрышек |
| 150 г грибов шиитаке |
| 5 листьев пекинской капусты |
| 2 большие горсти ростков золотистой фасоли |
| 150 г консервированных ростков бамбука |
| 1 средний пучок зеленого лука |
| 3 ст. л. темного соевого соуса |
| 2 ст. л. рисового вина или сухого хереса |
| 2 ч. л. кукурузного крахмала |
| 1 белок |
| 4 ст. л. растительного масла плюс масло для фритюра |
| кисло-сладкий или соевый соус для подачи |