gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (5) |
---|
1 нежирная подготовленная курица весом 1,5 кг или 600 г куриного филе плюс 2 кг куриных каркасов, крыльев, шей, лапок |
4 см свежего корня имбиря |
2 зубчика чеснока |
3–4 крупных пера зеленого лука (только белая часть) |
1/2 ч. л. соли |