Рецепт Оленина в коньячном маринаде
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
2 кг подготовленной мякоти оленины (толстый край, вырезка)
100 мл коньяка
1 л красного сухого вина
100 мл оливкового масла
2 луковицы шалота
2–3 зубчика чеснока
2 веточки тимьяна
8 горошин черного перца
соль
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы