gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
1,2 л овощного бульона |
700 г тыквы |
1 большая белая луковица |
2 зубчика чеснока |
200 г сыра маскарпоне |
5 ст. л. сливочного масла |
1 веточка тимьяна |
1/3 стакана мадеры |
соль, свежемолотый белый перец |
очищенные сырые тыквенные семечки для подачи |