gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
400 г сухой белой фасоли лима (баттер) |
1 маленькая копченая свиная рулька с кожей |
400 г жирной копченой или соленой свиной грудинки одним куском |
200 г кровяной колбасы |
200 г колбасы чоризо для готовки |
3 зубчика чеснока |
1 лавровый лист |
щепотка нитей шафрана |
1/2 ч. л. черного перца горошком |
соль, свежемолотый черный перец |