| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 400 г печенья савоярди |
| сливочное масло для формы |
| 500–700 г сливочного мороженого, лучше пломбира |
| 500 г маскарпоне |
| 8 яиц |
| 300 г сахарной пудры |
| 240 г муки |
| 25 г сметаны жирностью 20% |
| 1 стручок ванили |
| 200–300 мл сливок жирностью от 30% |
| сахар |
| соль |