gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (14) |
---|
700 г мякоти говяжей лопатки |
120 мл белого сухого вина |
200 г лука |
150 г очищенных помидоров в собственном соку |
1 зубчик чеснока |
1 черешок сельдерея |
60 г томатной пасты |
1 палочка корицы |
1 веточка петрушки |
оливковое масло |
запеченный картофель для подачи |
соль |
100 г натурального йогурта |
2 веточки мяты |