Рецепт Шоколадное мороженое с острым перцем
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
450 мл молока жирностью 3,5%
150 мл сливок жирностью от 33%
6 желтков
60 г мелкого сахара
50 г молочного шоколада
190 г горького шоколада
семена 1 стручка ванили
0,3 ч. л. соли
свежемолотый красный перец, лучше сорта эспелет
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы