Рецепт Похлебка рыбная с янтарной форелью и овощами
gastronom.ru
Ингредиенты (14)
Форель радужная янтарная - 1 средняя рыбка
Лук репка - 2 шт.
Лук порей - 1/2 шт.
Морковь - 1 шт. сред.
Картофель молодой - 3 шт. круп.
Томат - 1 шт. круп.
Белое вино - 1 ст. неполный или 3 ст.л. белого винного уксуса
Сок половины лайма
Прованские травы, тимьян, корица, перец черный молотый, соль, сахар - по вкусу
Свежая зелень сельдерея, фенхеля, петрушки - вместе пучок небольш.
Чеснок - 1 головка крупная
Оливковое масло - для жарки
Базилик, перец чили - для украшения
Картофельный крахмал для загущения - 1 ст.л. по желанию
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы