| gastronom.ru |
| Елена Некрасова |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| на примерно 60 очень маленьких гужеров |
| 1 / 2 стакана воды |
| 1 / 2 стакана молока |
| 113 г несоленого масла, нарезать кусочками |
| Большая щепотка крупной морской соли |
| 112 г муки |
| 4 больших яйца |
| 100 г тертого сыра Грюйер, плюс еще около 30 г для посыпки |
| перец |
| тертый мускатный ореха |