| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 2 крупных баклажана |
| 150 г панировочных сухарей |
| 2 яйца |
| 200 мл растительного масла (для жарки) |
| 200 г муки |
| 200 г томатного соуса |
| 200 г пармезана или любого твердого сыра |
| оливковое масло «Экстра Верджин» |
| 3-4 веточки петрушки |
| соль, перец по вкусу |