| eda.ru 40 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Мозговые кости 2 кг |
| Красное сухое вино 400 мл |
| Лук красный 1 головка |
| Шампиньоны 100 г |
| Морковь 1 штука |
| Тимьян 5 г |
| Лавровый лист 1 штука |
| Перец черный горошком 10 штук |
| Телячий бульон 300 мл |
| Соль по вкусу |
| eda.ru 40 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Мозговые кости 2 кг |
| Красное сухое вино 400 мл |
| Лук красный 1 головка |
| Шампиньоны 100 г |
| Морковь 1 штука |
| Тимьян 5 г |
| Лавровый лист 1 штука |
| Перец черный горошком 10 штук |
| Телячий бульон 300 мл |
| Соль по вкусу |