Рецепт Шоколадный торт с апельсином
foodideas.info
Ингредиенты (35)
700 гр апельсинового джема
180 мл чистой воды
170 гр сахарной пудры
150 мл апельсинового ликера (можно заменить ромом и цедрой одного апельсина)
1/5 ч.л. ванилина
4 яйца
60 гр сахара или сахарной пудры
50 гр жареного миндаля
50 гр сахарной пудры
25 гр черного шоколада (не менее 70% какао)
25 гр сливочного масла
25 гр муки
15 гр какао-порошка
4 яйца
2 яичных желтка
100 гр масла
80 гр сахарной пудры
30 гр какао-порошка
25 гр муки
25 гр кукурузного крахмала
200 мл апельсинового сока (желательно свежевыжатого)
75 гр черного шоколада (не менее 70% какао)
75 гр молочного шоколада
25 гр сливочного масла
1 ст.л. сахарной пудры (только если вы используете свежевыжатый сок)
500 мл апельсинового сока (желательно свежевыжатого)
50 гр черного шоколада (не менее 70% какао)
1 ст.л. сахарной пудры (только если сок свежевыжатый)
10 гр быстрорастворимого гранулированного желатина
10 гр ванильного сахара
550 мл сливок 30-35%
320 гр черного шоколада (не менее 70%)
150 мл молока
3 яичных желтка
2 ст.л. сахарной пудры
Посмотреть инструкции на foodideas.info

Популярные запросы