| eda.ru 60 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Масло оливковое 3 столовые ложки |
| Лук репчатый ½ головки |
| Морковь ½ штуки |
| Стебель сельдерея ½ штуки |
| Говяжий фарш 85 г |
| Соус томатный 200 г |
| Свиной фарш 85 г |
| Томатная паста 2 чайные ложки |
| Лук красный 1 головка |
| Рис арборио 300 г |
| Шафран ¼ чайной ложки |
| Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки |
| Соль по вкусу |
| Перец черный молотый по вкусу |
| Мука пшеничная 50 г |
| Крошки хлебные 300 г |
| Яйцо куриное 2 штуки |
| Масло растительное по вкусу |