| eda.ru 180 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Масло оливковое 3 столовые ложки |
| Лук репчатый ½ головки |
| Морковь ½ штуки |
| Сельдерей ½ штуки |
| Говяжий фарш 100 г |
| Свиной фарш 100 г |
| Соус томатный 220 мл |
| Томатная паста 2 чайные ложки |
| Лук красный 1 головка |
| Рис арборио 250 г |
| Шафран щепотка |
| Соль по вкусу |
| Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки |
| Перец черный молотый по вкусу |
| Мука пшеничная 40 г |
| Яйцо куриное 2 штуки |
| Панировочные сухари 400 г |
| Масло сливочное по вкусу |