Рецепт Филе камбалы на овощах под соусом из фенхеля и айвы «По щучьему велению»
edimdoma.ru
Ингредиенты (20)
Филе камбалы (около 800 г)
3 средних моркови
1 шт. лука-порея
1 палочка ванили
2 шт. фенхеля
1 шт. айвы
1 красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
1 крупный апельсин
1 ч.л. меда
1 щепотка тмина
2 щепотки эстрагона
200 мл молока
1 ст.л. муки пшеничной
1 ст.л. яблочного сока
соль
перец черный и белый
цитрусовое оливковое масло (6 ст.л. оливкового масла смешать с цедрой двух лимонов и 1 крупного апельсина и оставить на пару дней настаиваться)
сливочное масло
пара капель соевого соуса
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы