edimdoma.ru |
*Elenissima* |
Ингредиенты (17) |
---|
Курица на 1,5-1,8 кг или 2-3 маленьких цыплёнка (по одному на порцию) |
1 крупный апельсин (мелко натёртая цедра и сок) |
кожуру не выбрасывать |
4 ст.л. кленового сиропа (думаю |
можно заменить жидким мёдом) |
3 ст.л. дижонской горчицы |
4 зубчика чеснока |
3-4 веточки розмарина |
соль |
чёрный молотый перец |
Для пюре |
5-6 средних картофелины |
1 ст.л. сливочного масла |
соль |
молотая паприка,белый молотый перец по вкусу |
1 яйцо |
50 г сыра с голубой плесенью |