edimdoma.ru |
Яна |
Ингредиенты (15) |
---|
50 г сливочного масла |
1 средняя луковица |
крупно нарезанная |
2 зубчика чеснока |
нарезанные |
1/2 ч.л. сушеного тимьяна |
1/4 ч.л. молотой корицы |
крупная соль |
1 большая тыква сквош (около 2 кг) |
очищенная и порезаная на кубики по 2 см |
450 мл куриного бульона |
240 мл сливок 15 % |
1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока |
Сметана |
для подачи |