| eda.ru |
| Ольга Худина |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Перец красный свежий 2 штуки |
| Баклажаны 1 штука |
| Масло оливковое 3 столовые ложки |
| Кориандр молотый 2 чайные ложки |
| Кардамон 1 чайная ложка |
| Молотый тмин 3 чайные ложки |
| Корица молотая ½ чайной ложки |
| Листья кориандра 3 столовые ложки |
| Бараний фарш 750 г |
| Лук красный 1 головка |
| Масло растительное по вкусу |
| Деревенский хлеб 8 кусков |
| Бабагануш 200 г |
| Руккола 60 г |
| Чеснок 3 зубчика |
| Майонез 125 г |