eda.ru 240 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (20) |
---|
Осьминог 2 штуки |
Лук репчатый 1 головка |
Чеснок 1 головка |
Морковь 100 г |
Фенхель 250 г |
Сельдерей 250 г |
Масло оливковое 100 мл |
Кориандр молотый щепотка |
Анис (бадьян) 1 штука |
Гвоздика 1 штука |
Консервированные устрицы 4 штуки |
Яйцо куриное 4 штуки |
Лимоны ½ штуки |
Чернила каракатицы по вкусу |
Масло растительное 350 мл |
Апельсины 1 штука |
Лук зеленый 100 г |
Желатин 2 штуки |
Соль по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |