eda.ru 20 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (12) |
---|
Мидии в ракушках 1 кг |
Белое сухое вино 500 мл |
Сливки 35%-ные 100 мл |
Шафран щепотка |
Чеснок 4 зубчика |
Кинза (кориандр) 50 г |
Лимонная трава 1 стебель |
Масло сливочное 50 г |
Перец кайенский щепотка |
Лавровый лист 1 штука |
Соль по вкусу |
Лук репчатый 1 головка |