edimdoma.ru |
Anette Rok |
Ингредиенты (12) |
---|
5-6 итальянских сырых сосисол (около 0,5 кг) |
1 крупный или 2 средних баклажана (около 750 г) |
1 крупная луковица |
3 зубчика чеснока |
1 банка очищенных целых помидоров |
450 г пасты ригатони |
450 г свежей моцареллы |
1 ст. свеженатёртога сыра пармезан |
оливковое масло |
свежий базилик |
соль |
свежемолотый перец |