edimdoma.ru |
Екатерина Скобелева |
Ингредиенты (17) |
---|
Для блинов |
4 яйца |
700 мл молока |
200 мл сливок |
60 г сахарно пудры |
1 ч.л. соли |
2 ст.л. растительного масла |
240 г муки |
Соус "Сюзетт" от Николя Буссана |
135 г сахара |
цедра 1 апельсина |
цедра 1 лимона |
200 мл апельсинового сока |
20 мл лимонного сока |
110 г сливочного масла |
100 мл ликера |
1 ч.л. крахмала |