| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| круглый рис 500 г |
| мука 60 г |
| шафран по желанию |
| тертый сыр 100 г |
| оливковое масло, соль, перец по вкусу |
| Для панировки: |
| панировочные сухари |
| яйца 2 шт. |
| Для начинки: |
| мясной фарш 300 г |
| замороженный зеленый горошек 80 г |
| лук 1 шт. |
| томатная паста 80 г |
| сельдерей 1 корешок |
| моцарелла 100 г |
| красное вино 100 мл |
| соль, перец по вкусу |