| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| сливочное масло 1 ст.л. |
| оливковое масло 1 ст.л. |
| свиные медальоны 4 шт. |
| соль и молотый перец по вкусу |
| нарезанный лук-шалот или зеленый лук 1/4 стакана |
| сухое белое вино 1 стакан |
| куриный бульон 1/4 стакана |
| сливки или сметана 1/4 стакана |
| дижонская горчица 2 ст.л. |
| нарезанная петрушка 1 ст.л. |