| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Для крема: |
| яичные желтки 4 шт. |
| сахарная пудра 50 г |
| сахар 50 г |
| мука 40 г |
| молоко 400 г |
| ванилин на кончике ножа |
| черный шоколад 50 г |
| молотый миндаль 100 г |
| Для сиропа и вишен: |
| вода 1/2 стакана |
| сахар 1/2 стакана |
| замороженная вишня 150 г |
| Для теста: |
| мука 300 г |
| ром или коньяк 2 ст.л. |
| сливочное масло 120 г |
| какао-порошок без сахара 25 г |
| яйцо 1 шт. |
| яичный желток 1 шт. |
| сахарная пудра 100 г |