Рецепт Шоколадное печенье с кокосовым кремом + горячий шоколад с корицей и апельсином
koolinar.ru
Ингредиенты (31)
ПЕЧЕНЬЕ:
Для теста:
300 г муки
25 г какао
60 мл воды
100 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
2 желтка
0,5 чл.л разрыхлителя
Для крема:
3 желтка
50 г сахара
20 г муки
200 г горячего молока
40 г кокосовой стружки
Для украшения:
шоколадный крем:
100 г слив. масла
50 г темного шоколада
сахарная пудра (по вкусу)
ванилин
сахарные украшения
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД:
60 гр темный шоколад
70 мл жирные сливки
80 мл молоко
2 ч. л коричневый сахар
2 ч. л. с горкой какао
1/4 ч. л. корица
1 ст. л. апельсиновый сок
цедра 1/2 апельсина
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы