| Получилось 9 шт.
|
| тонкие блинчики:
|
| молоко-1стакан
|
| вода-1 стакан
|
| яйцо-3 шт
|
| сахар-2 ст л
|
| соль -щепотка
|
| разрыхлитель-1 коф.л
|
| масло подсолнечное-1 ст л
|
| мука-7 ст л
|
| масло сливочное для обжарки блинов готовых
|
| Молоко разбавила водой ,добавила сахар, соль,и яйца .Перемешала все венчиком,добавила масло.Муку смешала с разрыхлителем и понемногу вмешала в молоко.Тесто должно быть жидкое.Дала постоять 30 минут.Выпекала на подмазанной сковороде с обеих сторон на большом огне.
|
| Начинка:
|
| Начинка:
|
| капуста белокочанная-кусок небольшой
|
| лук репчатый-1 шт
|
| грибы-маслята замороженные(я морожу порционно на 1 раз)~150г
|
| сыр твердый-кусочек ~50г |
