| koolinar.ru |
| ogiway |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для блинов: |
| 1. Молоко-300 мл |
| 2. Сметана- 2 ст. ложки |
| 3. Мука- 150 мл |
| 4. Яйцо-2 шт |
| 5. Соль-по вкусу-сахар-1 чайная ложка |
| 6. Масло растительное- 1 ст. ложка |
| Для начинки: |
| 7. Грибы-белые и маслята-200 г чистый вес |
| 8. Ветчина -150 г |
| 9. Сыр-100 г |
| 10. Сливки 20%-50 мл |
| 11. Лук-половинка небольшой луковки |
| 12. Перец черный молотый –по вкусу |
| 13. масло сливочное-1 чайная ложка |
| для соуса: |
| 14. желток- 2 шт |
| 15. сливки 20 %-200 мл |
| 16. сыр-100 г |
| 17. перец черный молотый-по вкусу |