| koolinar.ru |
| avani |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Мясо (Карбонат свинина от 1000 гр. до 1200 гр.) — 1200 г |
| Вода (для засолки) — 1 ст.л |
| Соль (для засолки) — 1 ст. л. |
| Паприка сладкая (кусочками) — 1 ст. л. |
| Специи (итальянские травы) — 1 ч. л. |
| Розмарин ( плюс одна веточка свежего розмарина ) — 1 ч. л. |
| Горчица (французкая в зернах) — 1 ст. л. |
| Мед (или сахар) — 1 ст. л. |
| Уксус (уксус бальзамический или яблочный или вино белое) — 1 ст. л. |
| Масло оливковое — 3 ст. л. |
| Тимьян (по желанию) — 0.5 ч. л. |